Description
Découvrez le caractère unique de notre piment en poudre de Bourgogne, cultivé, séché et moulu avec passion sur nos terres. Issu d’une production artisanale locale, ce piment révèle une chaleur équilibrée et des notes fruitées et légèrement fumées qui subliment vos plats sans en masquer les saveurs. Chaque lot est préparé à la main, dans le respect du produit et de la nature, pour garantir une qualité authentique, 100 % locale et naturelle.
 
Caractéristiques :
Origine : Bourgogne, France
Type : Piment séché puis moulu
Goût : Doux à moyennement fort, aux notes fruitées et légèrement fumées
Texture : Poudre fine, rouge intense
Utilisation : Viandes, légumes, sauces, marinades, fromages ou huiles aromatisées
 
Les plus de notre piment :
Produit 100 % naturel, sans additif ni conservateur
Cultivé en petite production locale
Arôme puissant et équilibré, résultat d’un séchage lent et maîtrisé
Une épice française rare, symbole du savoir-faire bourguignon