Description
Réputée depuis l’Antiquité pour ses vertus purifiantes et son parfum envoûtant, la feuille de laurier (Laurus nobilis) est une plante aux multiples facettes. Utilisée aussi bien en cuisine qu’en infusion, elle offre un goût délicat et des bienfaits remarquables pour la santé et la détente.
 
Origine
Nos feuilles de laurier sont récoltées artisanalement en Bourgogne, au cœur d’une nature préservée. Séchées naturellement, sans additifs ni traitements chimiques, elles conservent toutes leurs huiles essentielles et leurs qualités aromatiques.
 
Bienfaits
Aide à la digestion : apaise les ballonnements et favorise un bon confort digestif.
Effet détoxifiant : soutient le foie et contribue à l’élimination des toxines.
Relaxation naturelle : idéale en infusion du soir pour calmer le corps et l’esprit.
Renforce les défenses naturelles : riche en antioxydants et en vitamine C.
Soutien respiratoire : aide à dégager les voies respiratoires lors des refroidissements.
 
Utilisation
En infusion :
Faites infuser 2 à 3 feuilles de laurier dans une tasse d’eau bouillante (250 ml) pendant 10 minutes.
Filtrez, puis dégustez nature ou avec un filet de miel pour une touche douce et apaisante.
En cuisine :
Le laurier s’utilise également pour parfumer vos plats mijotés, bouillons, sauces ou marinades. Il sublime les recettes salées en y apportant une touche aromatique fine et équilibrée.